金山甘藷只有在每年8、9月盛產，想吃期間限定的金山甘藷務必把握最後展售會，錯過了再等一年!金山地區農會及農友將於9月9日、9月10日在捷運善導寺站「臺北希望廣場」，以及9月11、9月12日於捷運府中站「板農活力超市廣場」舉辦「新北健康三寶甘藷」市集展售。
金山區長劉昌松表示，金山地區主要種植臺農66號紅心甘藷與臺農57號黃心甘藷，紅心甘藷甜度高、肉質緊實，且富含胡蘿蔔素，有特殊香氣，用於蒸煮、煎炸或入菜都十分合適；黃心甘藷口感鬆軟、甘藷香氣濃郁，適合製成烤甘藷、冰心甘藷，是非常健康養生的食材。對於喜歡新北健康甘藷的朋友們，除了到展售會選購，農會官方網站、農業局美味農業得來速網站及各農會超市也均有販售，歡迎大家趁產季多多來品嚐。
活動當天除以展售價提供小農當日現採新鮮甘藷，也有農會生產甘藷脆片、甘藷酥，以及今年新開發甘藷關廟麵等多項優質甘藷加工商品，並提供促銷優惠活動，歡迎大家來挖寶。
另外金山區公所今年也與中華郵政合作推出金山甘藷線上購，喜歡金山紅心甘藷的民眾，可以上中華郵政「i郵購」網站(https://www.postmall.com.tw)輕鬆購買!預購活動從即日起至 9 月 18 日止，商品寄送台灣本島免運費。